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鲁花5S一级压榨花生油中5s是什么?

发布:xinruiliangyou 浏览:364次

  5S是鲁花独创的食用油加工工艺中五个核心技术,也就是从五个方面来控制鲁花花生油的质量和生产过程。5s压榨工艺的整个过程不添加化学物质,也不产生污染,被称为目前国内比较安全的食用油加工技术,还被授予国家科学技术进步奖。

  鲁花花生油

      5s具体指哪五个核心技术?

  一、纯物理压榨技术取代化学浸出,避免油品被化学溶剂污染,保证了花生油品质的安全性。

  二、生香、留香技术,采用独特的培炒工艺能完全留住花生中的香味。

  三、无水脱磷技术,能有效解决去除杂质,保留花生油中的营养活性。

  四、VE保鲜技术和恒温储存技术,能取代加工过程中溶剂、高温炼制等影响花生油质量的工艺,保证油品中营养成分不流失。

  五、黄曲霉素分离技术,能彻底除掉油品中的黄曲霉素,保留花生油的各种营养成分和原有味道。