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鲁花花生油存放注意事项

发布:xinruiliangyou 浏览:209次

  通常我们在购买鲁花花生油的时候都是买一大桶,但是有无法在短时间内吃完,这样很容易造成花生油的变质,危害人体的健康。那么怎样才能更好的保存鲁花花生油呢?

  1.在保存的时候要用玻璃或者陶瓷类的容器,不能用塑料容器,因为塑料的一些成分可能会融入花生油致使花生油变质。

  2.在存放花生油的时候要避光存放,以免阳光或灯光的照射会加速花生油的酸化,穿黑色呢过醛酸类物质导致人体有致癌的可能性。

  3.花生油要远离高温,不能放在离锅很近的地方,以免煤气灶的高温会加速花生油成分的变化。

  4.在存储花生油的时候要进行空气和水的隔离,避免空气中的氧气和水中的微生物致使鲁花花生油的氧化,产生酸性物质,影响人体健康。

  5.使用过的花生油,尤其是煎炸过的花生油,不能和未使用的花生油进行混合存放,避免出现新油的变质。